Kastamonu'da 268 Bin Hayvan Bulunuyor

KASTAMONU’DA 268 BİN HAYVAN BULUNUYOR
VEDAT YUNUS İKİZOĞLU (İHA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Kastamonu’da büyükbaş hayvan sayısı 267 bin 775’e ulaştı. 
TÜİK Kastamonu Şube Müdürlüğü, 2013 Yılı Hayvancılık İstatistiklerini açıkladı. TÜİK Kastamonu Bölge Müdür Vekili Sevgi Altınbaş, TÜİK Başkanlığınca açıklanan “Hayvancılık İstatistikleri”ne dayanarak Kastamonu Bölge Müdürlüğünce hazırlanan “Kastamonu’da Büyükbaş Hayvan Yetiştiriciliği” istatistiklerini açıkladı. Kastamonu’da 2013 yılı itibarı ile büyükbaş hayvan sayısının 267 bin 775 olduğunu belirten Altınbaş, “Toplam büyükbaş hayvan sayısının yüzde 36,3’ünü Kültür ırkı sığır, yüzde 40,3’ünü melez ırk sığır, yüzde 23’ünü yerli ırk sığır ve yüzde 0,5’ini manda cinsi oluşturmaktadır. Türkiye’de toplam büyükbaş hayvan sayısı 14 milyon 532 bin 848’dir. Bunların yüzde 41’ini Kültür ırkı sığır, yüzde 42’sini melez ırk sığır, yüzde 16’sını yerli ırk sığır ve yüzde 0,8’ini manda cinsi oluşturmaktadır. Büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinde ilk üç sırayı alan illerimiz Konya’da 716 bin 483, Erzurum’da 670 bin 683 ve Balıkesir’de 565 bin 73’dür. Türkiye’deki toplam büyükbaş hayvan sayısında Kastamonu hayvancılığının payı yüzde 1,8‘dir ve il sıralamasında 18. sırada yer almaktadır” dedi.
2009 yılından bugüne Kastamonu’da hayvancılığın gelişimine bakıldığında kültür ve melez ırk sığır sayısında artış gözlemlendiğini ifade eden Altınbaş, “Yerli ırk sığır sayısı azalma eğilimi göstermiştir. Manda yetiştiriciliği ise 2009 yılındaki sayının iki katına yaklaşmıştır. Büyükbaş hayvan sayısındaki toplam artışı kıyasladığımızda; Türkiye geneli için büyükbaş hayvan sayısında yüzde 34 artış gerçekleşmişken, Kastamonu’daki artış oranı yüzde 10 ile Türkiye ortalamasının altında kalmıştır” diye konuştu.
Altınbaş, şöyle konuştu: “Kastamonu’da hayvancılığın yaygın olduğu ilk üç ilçe, Merkez 75 bin 866, Taşköprü 39 bin 659 ve Devrekani 26 bin 276’dir. Abana ilçesi ise toplamda 202 sığır ile en az sayıya sahiptir. Yerli ırkın yetiştiriciliği; Devrekâni 11 bin 52, Tosya 7 bin 937 ve Taşköprü 7 bin 248 olarak yoğunlaşmaktadır. Kültür ırkında başı Merkez ilçe 45 bin 425, Taşköprü 22 bin 329 ve Devrekani 5 bin 918 çeker iken Melez ırk yetiştiriciliği ise Merkez ilçe 24 bin 634, Tosya 12 bin 260 ve Araç ilçesinde 11 bin 901 yaygın olarak yapılmaktadır. Kastamonu’ya bağlı 13 ilçede manda yetiştiriciliği yapılmaktadır. 972 adet ile Cide ilk sırada yer alırken bu ilçemizi sırası ile Devrekani 75 ve Merkez ilçe 54 olarak takip etmektedir”
İNEK VE MANDA SÜTÜ ÜRETİMİNDE KASTAMONU 11. SIRADA
2009 yılında Türkiye’de büyükbaş hayvanlardan elde edilen 11 milyon 615 bin 756 ton sütün yüzde 2,3’ünü Kastamonu’da üretildiğini belirten Altınbaş, “2013 yılında bu oran yüzde 1,98’e düşmüştür. 2009 yılında büyükbaş hayvanlardan Kastamonu’da 269 bin 331 ton süt üretilmiştir. Kastamonu bu üretim rakamı ile 81 il içerisinde 8. sırada bulunurken 2009 yılı verileri neticesinde en fazla üretimin olduğu ilk üç il sırasıyla Balıkesir’de 665 bin 372 ton, İzmir’de 568 bin 97 ton ve Konya’da 506 bin 813 ton olmuştur. 2013 yılında ise Kastamonu’da üretilen süt miktarı artarak 330 bin 503 tona ulaşırken sıralamadaki yeri 2009’a göre 3 basamak gerileyerek 11.’lik olmuştur. 2013 yılında üretim miktarı bakımından iller sıralandığında ilk sırayı Konya 871 bin 771 ton, İzmir 730 bin 711 ton ve Erzurum 723 bin 984 ton almıştır. Kastamonu manda sütü üretiminde ilerleme göstererek 2009 yılında 164 ton olan üretim miktarını 2013 yılı itibariyle 433 tona çıkarmıştır. Manda sütü üretiminde Cide 346 ton ile ilk sırada yer alırken İhsangazi’deki üretim 20,5, Devrekani’de ise 17 ton olarak hesaplanmıştır. Azdavay 818 kilogram ile manda sütü üretimi içerisinde en az paya sahip ilçe konumundadır”